![](https://nit.nethome.no/public_files/Uten navn (1080 × 1080 px) (121 × 121 px).png) Arne Hjeltnes
![](https://nit.nethome.no/public_files/Tor%20O%20Sandvik.png) Tore O. Sandvik
![](https://nit.nethome.no/public_files/Aud Herbjørg Kvalvik.png) Aud Herbjørg Kvalvik
![](https://nit.nethome.no/public_files/Roar Hildonen.png) Roar Hildonen
![](https://nit.nethome.no/public_files/May Britt Hansen.png) May Britt Hansen
![](https://nit.nethome.no/public_files/Torbjørn Schei.png) Torbjørn Skei
![](https://nit.nethome.no/public_files/Aslaug Rustad.png) Aslaug Rustad
![](https://nit.nethome.no/public_files/Gry Haug Binde_2.png) Gry Haug Binde
![](https://nit.nethome.no/public_files/Lasse Berre.png) Lasse Berre
![](https://nit.nethome.no/public_files/Hans Petter Øien Kvam.png) Hans Petter Øien Kvam
![](https://nit.nethome.no/public_files/Petra Sestak.png) Petra Sestak
![](https://nit.nethome.no/public_files/Kristin Murer Stemland.png) Kristin Mürer Stemland
|
|
Program
Velkommen - Arne Hjeltnes, årets konferansier
Det store bildet Det store bildet - Home of Nordic Flavours - Lasse Berre, styremedlem NiT
Hva kan vi lære av målrettet satsing? - Tore O. Sandvik, fylkesordfører - Roar Hildonen, restauratør og styremedlem NiT - Aslaug Rustad, daglig leder Oi! Trøndersk Mat og Drikke
Hva betyr Bocuse d’Or og ERG for Trøndelag som matregion? - Arne Sørvig, daglig leder Stiftelsen Norsk Gastronomi - Petra Sestak, reiselivssjef Trøndelag Reiseliv AS - Kirsten Schultz, daglig leder Visit Trondheim
"Sammen for en sterk region" - nå ser vi resultatet! - Berit Rian, adm. direktør NiT - Trond F. Mellingsæter, styreleder NiT
![](https://nit.nethome.no/public_files/Kulinarisk_012.png)
Nye Grønne løsninger #bærekraftige matsystemer Forskning og ny kunnskap for utvikling av mat - Toril A. Nagelhus Hernes, prorektor for nyskaping NTNU
Dagligvarebransjens rolle for utviklingen av lokalmat - Torbjørn Skei, adm. direktør COOP Midt-Norge
Norsk Kylling - slik sikrer vi bærekraftig matproduksjon - Hilde Talseth, direktør bærekraftig innovasjon, Norsk Kylling
Vertikalt landbruk - industrieventyr eller eventyrfortelling? - Cathrine Vik-Pedersen, daglig leder Plant Tech
Nye Grønne løsninger #innovasjon Europa som drivkraft på grønne løsninger - en liten løypemelding på innovasjonsarbeidet - Anita Krohn Traaseth, styreleder Bocuse d’Or Norge
5 grunner til at vi er best - Aud Herbjørg Kvalvik, rådgiver Innovasjon Norge
Havbruk og havvind basert på oljeteknologi - Erik Stiklestad, verftsdirektør Aker Solutions Verdal
Autonomt og elektrisk landbruk, er det fremtiden? - Jostein Sandvik, daglig leder Autoagri AS
Milliondryss til innovative gründere - Gry Haug Binde, daglig leder Adolf Øiens Fond
![](https://nit.nethome.no/public_files/Kulinarisk_011.png)
Arrangement Kraften av store arrangement og mesterskap - Hans Petter Øien Kvam, prosjektleder NiT
Vi løfter sammen for vår matregion European Region of Gastronomy - May Britt Hansen, prosjektleder ERG
Trøndersk Matfestival og Bryggerifestival "Probably the best food festival in Europe" - Aslaug Rustad, daglig leder Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS
VM på ski – mat og roll out! - Tove Moe Dyrhaug, skipresident - Åge Skinstad, VM-sjef, Ski-VM 2025 - Kristin Mürer Stemland og Haakon Jensen, Ski-VM 2025
Oppsummering - Arne Hjeltnes
|
|
![](https://nit.nethome.no/public_files/Anita K. Traaseth.png) Anita Krohn Traaseth
![](https://nit.nethome.no/public_files/Arne Sørvig.png) Arne Sørvig
![](https://nit.nethome.no/public_files/Berit Rian.png) Berit Rian
![](https://nit.nethome.no/public_files/Trond Mellingsæter.png) Trond Mellingsæter
![](https://nit.nethome.no/public_files/Hilde Talseth.png) Hilde Talseth
![](https://nit.nethome.no/public_files/Cathrine Vik-Pedersen.png) Cathrine Vik-Pedersen
![](https://nit.nethome.no/public_files/Erik Stiklestad.png) Erik Stiklestad
![](https://nit.nethome.no/public_files/Tove Moe Dyrhaug.png) Tove Moe Dyrhaug
![](https://nit.nethome.no/public_files/Toril A Nagelhus Hernes.png) Torill A. Nagelhus Hernes
![](https://nit.nethome.no/public_files/Jostein Sandvik.png) Jostein Sandvik
![](https://nit.nethome.no/public_files/Kirsten Schultz.png) Kirsten Schultz
![](https://nit.nethome.no/public_files/Haakon Jensen.png) Haakon Jensen
|